毎週土・日に開催！「青山ファーマーズマーケット」で”いい食”に出会う｜ニュース

加工品でも生産者の顔が見えるので、初めて出会うものでもグッと身近なものに感じてくる

そもそもどんなコンセプトなの？　「都市に暮らす私たちと農家さんとのつながりをつくり、お互いに学び合うコミュニティを築いていきたいと思っています。また、“いい食事”を育める場。それを通じて、生活を考える場。それが私たちのファーマーズマーケットです」（同）　その名のとおり、多くは農家から直送された農作物などのお店が並ぶ。

マーケットは毎週土・日に開催され、出店者は毎回違う。登録されている約800軒の中から毎週2日間で70以上の店舗が参加するのだそう！　週末2日間の訪問者は、多いときで2万～3万人を数えるというので、その盛況ぶりがうかがえる。

季節に合わせて新鮮な野菜や果物が畑から届くので、その日ごとにラインナップが変わる

農家直送の青果店からバッグや雑貨などのクラフトショップまで、それぞれ、独自のこだわりを持って作られた商品が並ぶ。たとえば、野菜や果物なら、土壌栽培、有機肥料、雑草や害虫を手で取り除くなど、自然派にこだわっていたり、雑貨なら、職人の手仕事にこだわっていたり。そんな生産者とのコミュニケーションができるのも、ここならではの魅力。

雑草は手狩り、殺虫剤は使わないなど、”いい食”にこだわる生産者と直接話せるのも楽しい

「まずは足を運んでもらって、農家さんとたくさん話してもらいたいです」（同）
生産者から直接話を聞くことで、農作物へのこだわりを知り、これまで当たり前のように食べていたトマトやきゅうりが、急に愛おしくなってくるかも。

「青山ファーマーズマーケット」に集まる人たちは、パリのマルシェのような活気に誘われるのもあるけれど、食への感心やこだわりが高いのかもね。

1/24～25には別会場（外苑前）でパンのイベント「ウィークエンド ブレッド マーケット」も開催される

また、「青山ファーマーズマーケット」では、パンに関するイベントも開催している。1月24日（土）～25日（日）には、外苑前・シーアイプラザ広場で2日間限定「ウィークエンド ブレッド マーケット」を開催。農薬も肥料も使わず自然栽培された小麦を使用した「空と麦と」や自家製酵母のパンが人気の「しげくに屋55ベーカリー」など、ベーカリーを中心にフードやドリンクなど全20店が参加する。会場には、都市と自然の融合をテーマに植物を使った空間演出も施されているので、こちらのチェックもお忘れなく。

フレッシュな野菜や果物のおいしさを楽しめる加工品も人気

青山というロケーションでパリのマルシェのようなマーケットを楽しめるなんて！　この週末は、青山から外苑前までお散歩デート、彼と一緒にマーケットをはしごして、普段あまり接触することのできない生産者との交流を楽しんで。

※写真はすべてイメージです。