ふわとろの半熟卵が女子をシアワセにする！ わざわざ食べに行きたい朝ごはん
2015年2月4日(水)
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朝の楽しみといえば、なんといっても朝ごはん。焼きたてのパン、彩り豊かなサンドイッチ、人気のグラノーラにエッグベネディクトなど、わざわざ食べに行きたいお店の朝ごはんをピックアップ！ 今回は、卵を使ったメニューが自慢のお店をご紹介。ふわふわのオムレツや、とろけるエッグサンドを食べたら、朝から幸せな気分になれるこを間違いなし。
恵比寿「ザ・テラス」の
ブロッコリーとチーズのふわふわホワイトオムレツ
卵白3個分をしっかり泡立てて焼いたスフレ風のオムレツで、雲のようにやわらかな驚きの食感の後、チーズがとろ～りとろけ出す。食べ合わせによる相乗効果が期待できる「スーパーフードメニュー」のひとつホワイトオムレツ1500円で、おいしく朝の活力をチャージ。
銀座一丁目の｢Eggs ’n Things 銀座店｣の
ターキーベーコン、トマトとチーズのオムレツ
オムレツは950円～で、ターキーベーコン、トマトとチーズは1250円。シーフードなど4種以上の日替わりの具を使うスペシャルオムレツ1450円も人気。付け合わせはポテトかライス、トーストが選べ、チーズ入りの場合、チェダー、モッツァレラ、ペッパージャックの中からチョイスできる。
表参道「the 3rd Burger 青山骨董通り店」の
小松菜エッグサンド
パティは手作りでバンズも店内で焼く、本格派なのに手頃な価格で食べられるバーガーショップ。朝限定の小松菜エッグサンド292円は、マリネした小松菜にとろみのある半熟卵と自家製タルタルソースをサンド。スムージー540円をプラスすればビタミン補給は完璧。
根津「カヤバ珈琲」の
たまごトーストのモーニングセット
大正5年に建てられた出桁造りの町家カフェ。モーニングは昭和を思わせるサンドやトーストにサラダとスープ、コーヒーがセットになって700円。注文が入ってから作るたまごトーストは、できたてのとろふわな半熟スクランブルエッグと、さっくり焼いたパンの相性が絶妙。
六本木「eggcellent」の
アボカドトーストw/スクランブルエッグ
富士山麓から毎朝届く日本唯一のオーガニック卵は、味わいは濃厚なのに後口がサラリ。新メニューのアボカドトースト1296円は、自分で好みの粗さまでアボカドをつぶし、スクランブルエッグをのせて食べるスタイル。オーダーは終日できるが朝のみお得な価格になる。
