緑豊かなテラスで中華BBQ！「虎ノ門ヒルズカフェ」で「WORLD HIGHBALL & BEER PARK」
2015年8月4日(火)
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肉好き女子が気になりそうなビアテラスが虎ノ門ヒルズに期間限定でオープン。なんでも世界のハイボールも楽しめるとか。彼や彼の友達を誘って出かけるのもいいかも。
2015年7月17日（金）から9月30日（水）の期間、「虎ノ門ヒルズ」のデリスタイルカフェ「虎ノ門ヒルズカフェ」で、「WORLD HIGHBALL & BEER PARK supported by Beam SUNTORY（ワールドハイボール＆ビアパーク サポーテッド バイ ビーム サントリー ）」が開催。ミシュラン一つ星を獲得した実績を持つ東浩司シェフ考案の本格チャイニーズが楽しめるのが特徴とか。
「アラカルトもありますが、2時間飲み放題付きの2種類のコースがおすすめです。事前予約で4名からの受付で、飲み会にもぴったりですよ」と、「虎ノ門ヒルズカフェ」店長の立川さん。
テラス席でいただける全8品の「テラスコース」（1名4800円）の目玉は、甜麺醤と豆板醤を合わせた「あわせ味噌」と香ばしくさっぱりとした後味の「ネギ塩ごま油」の2種類の味が楽しめる豚肉BBQ。「別添えの花山椒の塩との組み合わせも、ぜひ試してみてください」（同）
このほか、「鶏の唐揚げ」や「パリパリ春巻き」、「パクチー枝豆」などを合わせた「前菜3種盛り」、「ゴボウの唐揚げ」や「エビチリ春巻き」などが並ぶ「揚げ物3種盛り」なども一緒にいただける。前菜と揚げ物は週替わりで違う味が楽しめるとか。
室内席が好みの女子は、「店内コース」（4800円）を頼んで。こちらも「前菜3種盛り」や「揚げ物3種盛り」などの計8品がいただけるけれど、メインは「THCチャイニーズブリトー～自家製チャーシューとフレッシュ野菜のトルティーヤ」に。
「『THCチャイニーズブリトー』タレに2日間漬け込んだ上州もち豚の自家製チャーシューを北京ダックの皮にくるんで味わうというもの。ズッキーニやパプリカなどの野菜と一緒にいただくスタイルです」（同）
また、日本、アメリカ、スコットランド、カナダ、アイルランド産のウイスキー7種類を、それぞれに合わせたスタイルのハイボールにして提供するとか。例えば、アイラモルトの典型的な香りが特徴的なスコットランド産のウィスキーを使った「ラフロイグ10年 ハイボール」は、スモーキーな味わいが楽しめる。
もちろん、ビールやワイン、ソフトドリンクもあるから、ハイボール派でなくても大丈夫。中華BBQがいただけるひと味変わったビアテラス、この夏の思い出に足を運んでみて。
