ストリートアートがクール！ジャン=ポール・エヴァンのバレンタイン2016
2016年1月26日(火)
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パリの人気ショコラティエ「ジャン=ポール・エヴァン」から、2016年2月14日（日）までの期間、今年もバレンタイン限定のコレクションがお目見え。テーマは、「足はしっかり地に着けて、頭は星々 の高みに」。ストリートアートからインスピレーションを受けたというショコラやパッケージは、ほかのショップでは出会えない、クールでスタイリッシュなものばかり。
特に注目は、新作のボンボンショコラ8種類。小悪魔の絵柄の「デモン」と天使の絵が付いた「アンジュ」は、キャラメル風味のガナッシュをベースにちょっと驚きのフレーバーを加えた逸品。ガナッシュにトマトを合わせた「デモン」は、アクセントに加えた赤味噌とバジルのジュレが魅惑的な味わい。一方、「アンジュ」は、アルザス地方特産の黄色いスモモ、ミラベルの軽い酸味と梅干しの塩気が絶妙！
月の絵柄の「リュヌ ドゥ ミエル」はソバの花のハチミツがカカオの奥行を広げる仕上がりで、ストリートアート風の文字が描かれた「エトワール」はスーマックやタイムなど、オリエンタルなハーブが効いているというし・・・どのフレーバーも食べてみたいはず！
そんなボンボンショコラを限定パッケージで包んだ6点のほか、気になるチョコレートはほかにもいっぱい。そこで、編集部がおすすめ4点をセレクトしてご紹介。
スタイリッシュなアートワークがかっこいい！「ボワットゥ ショコラ ストリートアート」
ボンボンショコラの詰め合わせボックスは、ショコラと同じくストリートアートのエッセンスがポイント。
中でも、「ボワットゥ ショコラ ストリートアート」（6個入2841円、10個入3969円、19個入8442円）は、ストリートアートを描くエヴァン氏の姿がデザインされたスリーブ付きで、とってもおしゃれ。
「アンジュ」や「デモン」などの新作のほか、定番のボンボン ショコラ ノワールとボンボン ショコラ レも入っている。
真っ赤なハートを描いているロマンティックな情景だけれど、ストリートアート風だから甘くなり過ぎずに洗練されたパッケージは、センスのいい彼にプレゼントしたいところ。
ふんわりと柔らかな食感にうっとり「ボワットゥ トリュフ ドゥ トリュフ」
グルメな彼に贈るのなら、シンプルだけれどハズさないおいしさの「ボワットゥ トリュフ ドゥ トリュフ 10個入」（3532円）がおすすめ。香り高い上質なカカオパウダーでコーティングしたトリュフは、ふんわりと軽やかで口に入れた途端にとろけていくよう。
ひと味違ったフレーバーをという人にはキャラメル風味の「ボワットゥ トリュフ キャラメル サレ 10個入」（3991円・写真）を選んで。「フルール ドゥ セル（天日塩）」入りの技ありのショコラは、あまじょっぱいテイストがクセになりそう。
プチバッグ入りで手軽なギフトにぴったりな「サック バゲット パレ ストリートアート」
友チョコに最適なのが、2種類のフレーバーのパレが5枚入った「サック バゲット パレ ストリートアート」（1711円）。
天使がプリントされている「パレ ノワール アンジュ」は、カカオ分68％で苦味と甘みがちょうどいいバランス。悪魔が描かれた「パレ レ キャラメル デモン」は、キャラメル風味のショコラにフルール ドゥ セル（天日塩）がアクセント。フローラルな香りが魅力的なエクアトゥル産カカオ75％を使った「パレ クール ノワール」は、ほんのりビターな味わいで、真っ赤なハートが印象的。
食べ応え十分でカジュアルな装いだから、女友達も気兼ねなく受け取ってくれるはず。
気品のある深いブルー缶にはかわいい仕掛けも？「ボワットゥ モナムール」
自分へのご褒美にひとつを購入するのなら、サクサク食感の小粒ショコラ「ペルル ショコラ メランジュ」がたっぷりと入った「ボワットゥ モナムール」（3996円）はいかが？
ココナッツの甘い香りがふんわりと漂う新作「クール ディヴァン」のほかに、缶の底にはカイエンヌペッパー（辛みの少ない唐辛子）がアクセントの「クール ダンフェール」が入っているというサプライズも。ゆっくりと味わえば、至福のひとときがかなうはず。
