心地よい時間と特別な一杯に出会えるカフェへ。
厳選されたコーヒー豆や手作りのスイーツ、安らげる空間など、カフェ独自のこだわりを紹介。
カフェスタッフ行きつけの周辺スポットもチェックして!
[左上]ハヤシシチューのプレート970円(パンは30分お代わり自由)と本日のハーブティー80円(ランチ料金)[右上]ナチュラルな色合いで統一された温かみのある店内。白い壁を使って影絵のイベントを行うことも[左下]オープンテラス席付近では、6~1月の間、信州北八ヶ岳で作ったオーガニック野菜を販売[右下]天坊さんとスタッフで水・金~日に焼きあげる自家製パンは、店内で販売もしている
下北沢駅の隣、池ノ上駅からほど近く。地元で生まれ育った店主・岸雅徳さんと天坊悠子さんが営むアットホームなカフェがある。「日常によいものを少し取り入れると気持ちが豊かになるものです。コーヒー豆や野菜など、最高級ではないけど、自分たちがよいと思うものを使うようにしています」と岸さん。看板メニューのパンからもそんな想いが伝わる。材料に用いるのはご近所さんからいただいた柚子などで作った自家製天然酵母や、信州北八ヶ岳の農園から仕入れる国産小麦など、ふたりが気に入ったもののみ。ひと口いただくと、昔から慣れ親しんできたような素朴な味わいと、鼻をくすぐるパンの香りに自然と笑みがこぼれる。ささやかながら幸せな気持ちになれるカフェでのひとときは、日常にある豊かさを感じさせてくれる。
「善福寺川に沿いに広がる、緑豊かな気持ちのいい公園です」と岸さん。園内の和田堀池にはカワセミなどの野鳥が集まり、バードウオッチングを楽しめる。桜の名所としても有名で、お花見しながらBBQ(有料)ができるスペースも。
天坊さんお気に入りのカフェ。パティシエお手製のオリジナルケーキは「たまに無性に食べたくなる」ほどのおいしさ。栃木県の高原山麓卵、小麦粉・乳製品は北海道産など、素材にこだわった手作りケーキが人気。
ネルドリップコーヒーを楽しめる吉祥寺・大正通り沿いのカフェは、天坊さんの昔の職場。「この界隈で知られる名物マスター・村越昇さんが注文後に丁寧に淹れてくれるコーヒーと手作りのケーキやキッシュが評判なんですよ」。
撮影/YUKO CHIBA 取材・文/PeaGreen(小竹あき)
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